El Triciclo
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Tu satisfacción es nuestra prioridad

Un poco de historia sobre El Triciclo

El Triciclo nace a partir de una inquietud de convertir algo ordinario en algo extraordinario. Durante mucho tiempo hemos observado como un simple postre, hablando específicamente de la marquesita, se ha mantenido en el gusto de la gente tanto local como foránea.

Fue así que, a inicios de 2017, tomamos la decisión de montar ese pequeño negocio. Sin saber nada, sin tener idea de cómo preparar una marquesita, sin herramientas, sin receta, solamente las ganas de poner en marcha lo que por mucho tiempo tenía ahí en la mente en algún lado guardado, pero con la firme idea de llevarlo a cabo.

Ya se tenía una idea concebida de como queríamos que luzca visualmente, los colores, la forma, los sabores que determinarían la diferencia con otros proveedores, el servicio, el perfil del personal que atendería. Nos avocamos a investigar más sobre recetas, insumos, precios, etc.

Fue así como un 18 de febrero de 2017, abrimos el primer punto de venta, donde a pesar de estar en un mercado por demás saturado, siempre tuvimos la confianza que de una u otra forma, El Triciclo era totalmente diferente y siempre supimos hacia donde queríamos llevar el negocio; en el año 2020 decidimos cerrar nuestro punto de venta, capacitarnos, especializarnos y dedicarnos exclusivamente a eventos, específicamente bodas, eventos corporativos, hotelería y celebraciones especiales.

Misión

 En lo personal, estamos acostumbrados a esperar lo mejor o por lo menos una excelente atención y servicio, esto debido a que tenemos conocimientos y experiencia previa en la industria restaurantera, y siempre dimos lo mejor que estuvo en nuestras manos, tratando a los clientes como lo más importante; Este patrón el que siempre he tenido en mente. Ofrecer lo mejor de nosotros, tratar a nuestros clientes como nos gusta ser tratados, alimentos preparados con ingredientes de calidad, sazón y sobre todo con la pasión y calidez que nos caracteriza como mexicanos. 

Decidimos emprender este camino porque sabemos que México es rico, es Street Food y queríamos llevar esas experiencias a otro nivel. 

Podemos decir orgullosamente que El Triciclo es el precursor en servicios de Snacks y Postres Callejeros, elevados a otro nivel sin perder su esencia, en Cancún y Riviera Maya. 

La pasión que ponemos en nuestro negocio es porque amamos la comida y amamos ver a la gente feliz, amamos nuestra comida, tradiciones y sabemos ponerle ese toque único que nuestros clientes buscan. No hay mejor recompensa que ver esbozar sonrisas en cada bocado. 

Más que servicios, ofrecemos experiencias gastronómicas con recetas de familia. 

Equipo

Somos una empresa familiar dirigida por Willie Gómez en la parte de Logística y Operaciones y por Karla Herrera en la parte Administrativa y Financiera. Ambos mexicanos, yucatecos, Contadores Públicos de profesión y Foodies de corazón.

David León está a cargo de Ventas y parte de la operación.

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Cancún y Riviera Maya

¡Llámanos! +52 998 1831987 Email: hola@eltriciclo.mx

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